Электропоезд ЭР9ПК-209 сообщением Арзамас - Горький-Московский, ст. Арзамас-I

И когда это успели "шнурок" провести? От Нижнего до самого Саранска со стыкованием там с постоянкой, что ли?

Нет. Только до Арзамаса ещё в 90-е.

А от Арзамаса до Саранска и от Саранска в сторону Казани какие тепловозы с пассажирскими ходят?

Не до Саранска, а до Красного Узла. И не в сторону Казани, а до Канаша. ТЭП70, ТЭП70БС.